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红薯粉烘干机,红薯粉怎么烘干?

来源:原创    更新时间:2020-06-05 11:54:33    浏览:2712

红薯粉是一种常见的食材烹饪食物,粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质 同时β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,含量都很丰富。口感具有滑糯香弹的特点,粉条的吃法花样百出,因此中国各地都有制作红薯粉条的习惯,通常有扁宽粉、粗粉条、圆粉条、细粉条、粉皮等等。

 

过夜冷库后的粉条,外表已凝成冰块了,这时推入红薯粉条烘干房中,进行升温排湿干燥。红薯粉条水分融化、蒸发后,一根根开始变硬。红薯粉条烘干机通过智能温湿控制系统设置烘干系统参数,快速提升干燥时间和干燥后红薯粉条的品质和品相,空气能帮助实现干燥过程安全无污染又节约能源。红薯粉充分烘干均匀冷却至常温后,捆扎进仓库进行包装储存。

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红薯粉成型

现在大部分红薯粉加工厂都会选用节能环保型的8455新澳门路线网址来作为米粉生产的专业烘干设备,节省了大量的人力物力,并且烘出来的红薯粉品质佳。大多数红薯粉加工厂的红薯粉是通过日晒或是用燃煤烘房晾干,日晒对天气的要求较高,碰到阴雨季节,红薯粉容易霉变,影响口感,也不利于身体健康!

 

说起红薯粉的烘干,不懂的朋友经常抱怨说干燥起来很容易断,烘干不均等问题。外行看热闹,内行看门道,红薯粉的烘干不可贪快贪多,要掌握一定的烘干技巧。下面大家了解一下一人空气能8455新澳门路线网址进行红薯粉烘干的工艺。

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红薯粉烘干

 

红薯粉烘干工艺

1、粉条粉条,先加工成粉,后加工成条。首先红薯洗净削皮后切成小块用机器打浆,将浆中的水分和淀粉过滤分离,得到纯正的红薯粉备用。

2、红薯淀粉加温水,用机器均匀搅拌成面团。

3、压榨红薯粉条,红薯面团经过机器挤压后变身粗细均匀的红薯粉条。接下来红薯粉条登场。

4、红薯粉条先要过冷水浴,再由竹竿挑起沥干进冷库定型(传统的工序也就过夜冷冻)。

5、过夜冷库后的粉条,外表已凝成冰块了,这时推入红薯粉条烘干房中,进行升温排湿干燥。红薯粉条水分融化、蒸发后,一根根开始变硬。红薯粉条烘干机通过智能温湿控制系统设置烘干系统参数,快速提升干燥时间和干燥后红薯粉条的品质和品相,空气能帮助实现干燥过程安全无污染又节约能源。

红薯粉充分烘干均匀冷却至常温后,捆扎进仓库进行包装储存。

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四川红薯粉烘干项目

红薯粉要烘干的量在400斤左右,大家为其匹配了一台3P左右的红薯粉烘干机组,同时适配一个大约15立方米的烘干房来使用即可。红薯粉一般温度定在55度就可以了,产品的不同决定者时间, 采用的是平铺法进行烘干,不会导致热量太大红薯粉过脆易断。

 

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